Kāpēc Malme Ir Ceļojuma Galamērķis Skandināvijā?

Šī Zviedrijas pilsēta, kas atrodas pāri Kopenhāgenas jūras robežai, kļūst par Skandināvijas visaugstāko centru. Šeit ir četri iemesli, kāpēc.

Tāpēc, ka daži no labākajiem reģiona pavāriem izveido veikalu. Lētas īres maksas un ar pārtiku apsēsta publika ir vilinājusi spilgtus kulinārijas talantus. BAR Krog & Vinbar degustācijas ēdienkartēs, kuras veidojis Roberts Jēkabsons - bijušais Kopenhāgenas Noma šefpavārs -, virziet robežas pat pēc Ziemeļvalstu standartiem (domājiet pelnu un plūškoka ziedu sorbetu ar gurķi un vaniļu). Šefpavārs Robins Eriksons nesen pārcēlās no Stokholmas, lai atvērtu Tryne Till Knorr, pasniedzot vienkāršus, izsmalcinātus ēdienus ar vietējo uzsvaru. Vai nepalaid garām akmenī ceptu kāpostu ķīli, kura augšpusē ir rieciens ar 36 mēnesi vecu Comt? un perfekti pannā apcepta ola.

Tāpēc, ka tai ir viena no progresīvāk veidotajām Skandināvijas apkaimēm. Kādreiz drūmā Rietumu osta tagad ir pirmais Eiropā oglekļa neitrālais rajons. Valdības finansēta konkursa ietvaros arhitektiem tika uzdots izveidot paziņojumu veidošanas struktūras, kas izmanto atjaunojamos enerģijas avotus. Žurnālistes Catarina Rolfsdotter-Jansson vadītajā ekskursijā ietilpst arī sākotnējā apgabala slavas pretenzija: Santjago Kalatravas spirālveida, baltā marmora HSB pagrieziena rumpis.

Tā kā kafija tiek uzskatīta par augstu mākslu. Viena kafijas pupiņas, grauzdēšana uz vietas, tases, kas pagatavotas ar augsto tehnoloģiju ierīcēm: Malm?, Tāpat kā liela daļa Zviedrijas, kafiju uztver nopietni. Mūsu iecienītākās vietas: minimāli veidotā Kaffebaren p? M? Lla (9 Ystadsgatan), par savu prasmīgi izrauto espresso un Solde Kaffebar, kur barista Dan Stenqvist padara pilsētu par labāko kortikos (puse espresso, puse mikroputu piena).

Jo tur ir patiešām laba nakts dzīves aina. Kokteiļu renesanse pārņem Zviedrijas dienvidus. Atbrīvotā atpūtas telpa Belle Epoque savā Femme Fatale apprec absinti ar dzirkstošo vīnu un violeto liķieri. Vietnē Rosen Bar & Dining, kurā ir vairāk taustiņu, izvēlieties kādu no valsts atzīto degvīnu klāsta. Vai dodat priekšroku alum? Paķeriet āra galdu S? Der Om Sm? Ma zemē (46-40 / 616-0112), kas ielej 20 vietējos alus darījumus, ieskaitot kulta iecienīto South Plains alus darīšanas uzņēmumu.

Arī uz Travel + Atpūta:
Iepazīstieties ar mūsu vietējiem ekspertiem
Pasaulē lielākais sapņu ceļojums
Labākās viesnīcas pasaulē